世界各地,有幸住在優質山泉附近的人,都會產生不同的現象。有些地方的人特別長壽,如日本的沖繩島大宜味村、中國廣西的巴馬。又或者經多年的經驗,累積不少民間智慧,如中國清遠等地的山水豆腐,因為山泉礦物質特別豐富,可以去除豆腥,所以豆腐特別清香嫩滑。
而大馬怡保文冬村內的幾口古井,就令怡保芽菜遠近馳名,這些含特別礦物的地下井水,令芽菜特別肥大多汁。
中國宜興的紫砂,更被發現為做茶壺的上佳材料,因為紫砂含豐富礦物質如矽、錳等,而且會發出遠紅外線,所以紫砂茶壺泡出來的茶,特別香濃雋永。
而法國Avene及La Roche-Posay的天然礦泉,早於十七世紀,已被法國貴族發展成水療護理中心。其天然礦物成份,對人體及皮膚有特殊功效。這些鐵証,啟發了一些DIAMOND 水質專家,知道水並非這麼簡單。從而展開對水質的研究,從水分子結構到礦物含量與地質岩石的關係,以及不同岩石泥土的礦物成份等探索,終於發現了模擬生產礦泉水的方法--DIAMOND礦石陶珠。這些陶珠,把家中的自來水提升為含豐富礦物質的優質礦泉水。 |